Dedicated Analytical Solutions

パンフレットとデータシート

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サンプル: フレッシュチーズ、モッツアレラ、バター、UF後のWPC/MPC、粉乳(最終製品)

パラメータ: 水分・脂肪・全固形分・タンパク質

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FOSS サービスとサポート

装置本体だけではありません。FOSS ソリューションは250人以上に及ぶ熟練のサービスエンジニアによるグローバルネットワークによって支えられています。

FOSSのサポート

プロフォス™ 乳製品用

ProFoss™は高解像度技術を用い、バター、チーズ、粉乳など乳製品の製造において精度の高いモニタリングを可能にするインライン型のプロセス分析ソリューションです。取り扱いしやすく、品質の安定化やエネルギー効率の向上、歩留まりの向上にお役立ていただけます。

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日常分析の利点

詳細に関するご相談はお気軽にフォス・ジャパンまでご連絡下さい。

バター製造における正確な管理

ProFoss;脂肪や水分などバターの複数成分のモニタリングはバター製造において工程管理による、より目標値に近い製造を可能にし、製造コストを最適化します。

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乳製品製造管理における新しい1歩

ドイツの酪農協会Berchtesgadenは新しい技術の導入に踏み切り、バターとチーズの製造における歩留まりの最適化と主要管理成分の管理に役立てています。

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インラインへの設置-新しい乳製品向け分析ソリューションの利点

インライン型NIR分析を用いたプロセス管理によって毎日の改善が可能になります。

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チーズ製造工程の改善

フレッシュチーズ用のProFoss™はセパレーターの効率を上げ、最終製品の全固形分の最適化によりフレッシュチーズの歩留まりを最適化できます。カゼインなどのオプション項目は原材料の取引価格の適否の指標としてもご検討いただけます。

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粉乳のプロセス分析に最適なソリューションです。

ProFoss™粉乳用は粉乳の製造において精度の高い連続的なモニタリングを可能にします。製品の成分をより厳密に追うことで水分量の保証や最終製品の規格に合わせた製造中の適切な調整が可能になり、歩留まりの向上とコストの適正化が可能になります。

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WPC/MPC 製造の改善

WPC/MPC用ProFoss™は、製品の品質を損ねることなく最終製品での確認を少なくし、タンパク質/固形分比を最適化が可能でフィルトレーション工程管理でお役に立ちます。

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短時間で簡単に設置可能です。

ProFossシステムの精度の背景にある高解像度技術はシステム実現の際にもメリットが発揮されます。 個々の機器の一貫性と安定性は信頼が置けるので、インスタレーションにかかる時間とコストを低減できます。 ソリューションの標準化と安定性、そしてインテリジェントなFOSS検量線作成ツールISIcal™により、専門家でなくても迅速で容易に検量線を開発拡張して、複数台に移植を行うことが可能になります。

精密な管理はプロセスを改善します。

  • 堅牢さ-防湿、耐振動設計で、衛生に関する規制に準拠したプロセス・ソリューション
  • 信頼性と低メンテナンス-稼働時間を最大化して継続運転
  • 分析結果は生産システムやSCADAシステムに送信したり、生産プロセスを速やかに調整するために工程管理室で画面に表示可能
  • テクニカルサポートと整備点検・メンテナンスなどをオプションでご利用が可能

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