Dedicated Analytical Solutions

乳・乳製品

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ProcessTouchのダウンロード用パンフレット

使用対象: ProcesScan、MeatMaster、ProFoss食肉用を使用する食品生産ライン

技術: 最先端の工程管理ソフトウェア

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FOSSのサポート

ProcessTouch software™

自動的なプロセスのモニタリングと管理

 ProcessTouchソフトウェア™は、ProcesScan™、ProFoss™、MeatMaster™などオンライン分析装置からの測定データ用にデザインされています。 生産ライン工程の成分レベルは、このデータに従った最先端のアルゴリズムにより最適化されます。 このようにして製品の品質が標準化され、食品の生産ラインの能率が改善されます。

生産ライン中での工程管理

先進的なArlaのチーズ製造設備では、生産ラインに流入してくる生乳に対して迅速で継続的な調整を行い、工程効率を大幅に高めました。

詳細はこちら (pdf 683kb)

市販用のひき肉-スペインのMartinez Lorientes社

Embutidos Martinez社は1988年に設立され、Bunolの新設工場は市販用パッケージ済みのひき肉専用に、高度に自動化されています。 MeatMasterは生産ラインに完全に統合されて、ひき肉のバッチに関する自動化生産データを提供します。 骨や金属が検出された場合は自動的にリジェクトされます。

適正価格で最高のピザ用チーズを

チーズの製造はプロセススキャン FTの利用で経済的かつ予測可能となりました。

生産ラインの効率改善の自動化

ProcessTouchは、プロセスフローの管理とプロセスフロー・データベースモデル用の、ソフトウェアアルゴリズムを備えております。 制御バルブと注入ポンプの調節を自動管理出来るようにする一方、食肉生産の場合は食肉の入った個別の箱を、食肉の登録内容に基づいた目的別にソートすることが出来ます。

 ProcessTouchソフトウェア™は、ProcesScan™、ProFoss™、MeatMaster™などオンライン分析装置からの測定データ用にデザインされています。 生産ライン工程の成分レベルは、このデータに従った最先端のアルゴリズムにより最適化されます。 このようにして製品の品質が標準化され、食品の生産ラインの能率が改善されます。

フレキシブルな生産ラインソフトウェア

ProcessTouchは、製品タンク中の計算成分値と合わせ、標準化の精度に関する概要ををリアルタイムのグラフで表示します。 目標値を変更した場合の再標準化も自動で行えます。

理想の状態を継続できます

天然素材である原材料のばらつきがあっても、製造ラインを規格に合わせ、目標値を維持することは可能です。 ProcessTouchの活用で確実に製品の品質は安定します。

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