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使用対象： ProcesScan、MeatMaster、ProFoss食肉用を使用する食品生産ライン
技術： 最先端の工程管理ソフトウェア
装置本体だけではありません。FOSS ソリューションは250人以上に及ぶ熟練のサービスエンジニアによるグローバルネットワークによって支えられています。
ProcessTouchソフトウェア™は、ProcesScan™、ProFoss™、MeatMaster™などオンライン分析装置からの測定データ用にデザインされています。 生産ライン工程の成分レベルは、このデータに従った最先端のアルゴリズムにより最適化されます。 このようにして製品の品質が標準化され、食品の生産ラインの能率が改善されます。
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Embutidos Martinez社は1988年に設立され、Bunolの新設工場は市販用パッケージ済みのひき肉専用に、高度に自動化されています。 MeatMasterは生産ラインに完全に統合されて、ひき肉のバッチに関する自動化生産データを提供します。 骨や金属が検出された場合は自動的にリジェクトされます。
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ProcessTouchは、プロセスフローの管理とプロセスフロー・データベースモデル用の、ソフトウェアアルゴリズムを備えております。 制御バルブと注入ポンプの調節を自動管理出来るようにする一方、食肉生産の場合は食肉の入った個別の箱を、食肉の登録内容に基づいた目的別にソートすることが出来ます。
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