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パラメータ： 油分と水分
使用対象： オリーブ油生産現場または研究所
検査速度： 少しのサンプル前処理、または前処理なしで一分以内に結果が出ます。
サンプル： 破砕前のオリーブペースト、破砕後のオリーブかす
装置本体だけではありません。FOSS ソリューションは250人以上に及ぶ熟練のサービスエンジニアによるグローバルネットワークによって支えられています。
OliveScanは油分と水分のようなオリーブの主成分を迅速かつ高精度で分析できます。 オリーブかすを分析することにより、現行のプロセスが最適に行われているか、また出来る限りの油を抽出できているかが、直ちに表示されます。 OliveScanで収穫物に対する公平な取引を確認できます。
OliveScanを使った分析はシンプルです。 オリーブのサンプルをハンマーミルに通し、ペースト状にします。 サンプルをカップに詰めて‘analyse’ボタンを押します。 わずか45秒で油分と水分の分析結果が出ます。
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OliveScanは自然に存在する電磁スペクトルを利用した、分光技術である近赤外分析法を採用しています。 OliveScanは近赤外技術を採用しており、その波長領域は： 850～1050 nmです。
近赤外領域が天然物や液体、固体、ペースト、気体サンプルの化学組成の分析に理想的な領域であることは広く知られています。 現存するNIR分析装置でも最高のS/N比を実現した回折格子型モノクロメーターを採用しています。 パフォーマンス上の利点としてはアプリケーションの精度の向上やより複雑なマトリックスのサンプルへの対応の幅が広がることです。
スペインのSevilleに位置する有名な公認基準研究所、Instituto de la GrasaはOliveScanを検査し、その性能を従来の標準分析法と比較しました。
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