製菓業界では、原料から、中間製品、完成製品に至るまでの品質管理で用いられる微生物検査を含む多くの分析ソリューションをご用意しております。

例えば、ココアリカー・ココアバター・ココアパウダー・チョコレート・お菓子のコーティングなど様々な種類を対象に迅速で正確な使い易いソリューションを提供します。ソリューションは、脂肪・水分・糖分・蔗糖・乳糖・pHだけでなく、生菌数・腸内細菌・大腸菌群・大腸菌・酵母のような微生物学的試験もカバーしています。

解決策は工場内の工程管理や日常の分析だけでなく、試験室でのバッチ分析も提供します。

ソリューションの検索には、サンプルから探すをご活用ください。